米其林餐厅 RESTAURANT MICHELIN


洛朗米其林餐厅 Restaurant Laurent


 

Art de vivre, élégance des lieux, service impeccable…Laurent est une véritable institution à Paris.

艺术的生活、优雅的环境、完美的服务…... 洛朗米其林餐厅是巴黎的一个真实传奇。

 

洛朗餐厅:美食的地标

这里一直是巴黎的真实传奇,法国上流社会的缩影:邂逅、相聚、欢娱和美食分享的地标


 

距离香榭丽舍大街仅几步之遥,紧靠大皇宫和爱丽舍宫,洛朗米其林餐厅的粉色墙体引人侧目,19世纪风格的典雅亭台楼阁更是让人印象深刻。 香榭丽街花园内独具匠心的喷泉给这个静谧的场所带来了神奇氛围: 在低调奢华的洛朗餐厅享受米其林美食的同时, 远离城市的喧嚣和浮躁。

 

 

坐落于香榭丽舍大街圆形广场花园内洛朗餐厅可以说是巴黎市中心黄金地段最具独特魅力的米其林餐厅1670年开始是法国太阳王路易十四的狩猎庄园法国大革命期间改造为高档舞厅,香街花园内迎来著名的香榭丽舍马戏团之后是个咖啡厅。这里一直是巴黎的真实传奇,法国上流社会的缩影:邂逅、相聚、欢娱和美食分享的地标1842路易-菲利普国王监督的香街大型改造工程中,由德国建筑师Jacques HITTORFF主持翻新(协和广场首席建筑师)香街花园,四季喷泉和餐厅建筑,建成了在当时来说非常时尚新颖的风格,今天亭台楼榭、白柱粉墙的样子。

 


 

这个建筑在两次更换主人之后, 1860年归于名为LAURENT法国贵族,并作为高档餐厅开放从此被冠名为 « LE LAURENT洛朗 » 厚重的历史气息成为了洛朗餐厅的独特魅力,使其如此与众不同。从墙上的古典油画,饰纹墙纸,水晶吊灯,一直到橡木地板和水泥瓷砖,仿佛向每位客人委婉诉说着巴黎的名流往事。作为巴黎的文化遗产,餐厅完整保留了19世纪建筑的装饰元素:充满现代感的繁华香街上,美食爱好者能够在这里找到19世纪的古朴,低调,奢华的用餐环境

 


洛朗餐厅的名人情结

这里用餐的客人除了米其林美食爱好者外,还有历届法国总统、法国政界和商界人物、各国大使、古董商、艺术家、知识界和时尚界名流......


洛朗主厨阿兰-贝古雷Alain Pégouret(左),

洛朗餐厅经理Christian Sochon(右)

 

 

得益于紧靠香街花园和爱丽舍宫的独特位置,和人性化体贴服务:这里用餐的客人除了米其林美食爱好者外,还有历届法国总统、法国政界和商界人物、各国大使、古董商、艺术家、知识界和时尚界名流。让我们很容易理解洛朗餐厅如此成功的原因:无与伦比的美食,绝佳的用餐环境,优越的地理位置,穿越时空的艺术氛围,完美的个性化服务,是这里成为顾客驻足留念,流连忘返的真正理由。

 


洛朗米其林餐厅 Restaurant Laurent 

地址:41 Avenue Gabriel,75008 Paris 

交通:地铁113号线,Champs-Elysées-Clémenceau

电话:+33 (0)1 42 25 00 39(法语)

 

 

预订热线:+33 (0)6 51 47 85 15(中文)

                    +33 (0)7 63 03 27 59(中文)

洛朗餐厅:www.le-laurent.com

法中俱乐部:www.cfc-laurent.com


1728


1728地处巴黎显贵高尚地段。1728年由Antoine Mazin 圣路易斯的军事工程师和皇家骑士军事建筑完成。

这里曾是拉法叶侯爵人生最后的府邸。说起拉法叶将军大家或许陌生人。但他却是每次美国总统访法都要感谢及法国总统访美都要怀念的人,他不但是法国大革命率队攻陷巴士底狱的英雄,还是美国独立战争时华盛顿的先锋军令,这位法美两国革命的共同先贤名字成为了美国各大城市大街的街名,也成为法国导弹驱逐舰和巴黎最受国人欢迎的老佛爷 (Lafayette) 购物中心的名字。

这里曾是当年的拉法叶就像今天的埃菲尔铁塔,只要有美国游人来到巴黎,都会访问他。而当时他正是在"1728"这座官邸内设宴接待新大陆的访客,以及巴黎的政商名流。一时间这座官邸内群贤毕至,觥筹交错。后来写出"红与黑"的年轻作家司汤达也在这里拜会了自己的忘年交拉法叶侯爵,在美食美酒之间成就了延续3个世纪的佳话。

这是曾是著名彭巴杜侯爵夫人盛宴宾朋的梦幻之所。当年路十五的情人庞巴度夫人建设成的宅邸正是今天的爱丽舍宫,因此这座公馆可以说是法国总统府的"小表兄"。1728年至今仍然存留的包括脚下的地板,经过多次抛光打蜡,300年至今踩在上面仍然发出同样的咯吱声。

目前大家眼前的1728从2000年开门至今依然是明星,恋人,政界要人。。。的首选。

 

Une date célèbre, une belle histoire, celle de cet hôtel particulier édiifié la même année par Antoine Mazin, célèbre architecte militaire de Louis 15 à qui l'on doit tant de prestigieux monuments à Paris ( Matignon, la Place Vendôme, le passage du Dragon...... Le défilé des personnalités célèbres fut incessant dans les salons de l'hôtel au 18 eme et au 19 eme siècle. Madame de Pompadour pendant les travaux de l'Elysée y vécut cinq années, La Fayette le bouillant Marquis et général qui fit tant pour la liberté en Amérique et en France, vécut là les 9 dernières années de sa vie.

 

Voisin des grands temples du luxe Hermès, Lanvin, Cartier... très proche des résidences des ambassadeurs américain et anglais mais aussi de l'Elysée, le palais Présidentiel, 1728 est un lieu unique à Paris entièrement restauré par notre famille.

 

Vous déjeunerez ou dînerez dans les salons qui virent défiler le tout monde de l'époque mais aussi les VIP d'aujourd'hui.

 

La cuisine est à l'image du lieu, créative et superbe. La carte des vins compte plus de 150 références car les caves voûtées sont immenses.

Recommande par Michelin le 1728 est un moment d'exception ou beaux-arts et plaisirs du palais et des sens se côtoient et se partagent.

 

地址:8 rue d'Anjou, 75008 Paris

电话:+33 (0)1 40 17 04 77

邮箱:1728@1728-paris .com

网站:www.1728-paris.com